599

Συνταγές

33295

Προβολές

8422

Επισκέψεις (28.08.2015 - 28.09.2015)

Rss feed

Μπιφτέκια Νο2

προβολές
Μερίδες:
8
Συνολικός χρόνος:
45' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας:
Πολύ εύκολη
  • 1 κιλό κιμά ή μισό (ανάλογα, εδώ έχουμε ένα κιλό)
  • 1 αυγό
  • 1κσ μπέκιν πάουντερ (φουσκώνει και τα κάνει ζουμερά)
  • 2 κσ ξύδι
  • 1/2 κγ κύμινο
  • αλάτι-πιπέρι 
  • 1 τριμμένο κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 τριμμένη ντομάτα 
  • 5 κουταλιές σούπας φρυγανιά τριμμένη (γαλέτα)
  • λίγο λάδι και λίγο νεράκι

Για τη γέμιση

  • λίγο ψιλοκομμένο μπέικον
  • γραβιέρα κομμένη σε μικρά κομματάκια 
print
Ή τα κάνετε σκέτα ή γεμιστά. Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε λίγο να δέσουν μεταξύ τους όλα  τα υλικά. Τα πλάθετε και τα ψήνετε στο γκριλ σε ελαφρά λαδωμένο ταψάκι. Σερβίρετε τα σκέτα, με σαλάτα, με ρύζι και σαλάτα, με πατάτες και σαλάτα. Μπορείτε να προσθέσετε και πατάτες και να ψήσετε σε φούρνο. Καλή όρεξη !!Γίνονται φανταστικά !! 

Σχετικές συνταγές